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Hygienemängel: Lebensmitteltransporte wurden kontrolliert


Von 21 kontrollierten Fahrzeugen wurden bei sieben Mängel festgestellt. Symbolfoto: Anke Donner
Von 21 kontrollierten Fahrzeugen wurden bei sieben Mängel festgestellt. Symbolfoto: Anke Donner Foto: Anke Donner

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26.10.2017

Braunschweig. Gemeinsam haben die Abteilung Veterinärwesen und Verbraucherschutz der Stadt Braunschweig sowie die Verfügungsgruppe Transportmonitoring der Autobahnpolizei vergangene Woche mobile Kontrollen von Lebensmitteltransporten im Stadtgebiet durchgeführt. Dies teilte die Stadt Braunschweig am heutigen Donnerstag in einer Presseinformation mit.



Überprüft wurden demnach 21 Lieferfahrzeuge von Einzelhändlern, Bäckereien, Fleischereien sowie der Gastronomie. Bei sieben Fahrzeugen wurden Mängel festgestellt. Diese reichten von unzureichender oder fehlender Kühlung über Hygienemängel bis hin zum gemeinsamen Transport von Lebensmitteln und Abfällen. Im Zuge der weiteren Ermittlungen wurden bei einem fleischverarbeitenden Betrieb Mängel festgestellt. Die lebensmittelrechtlichen Verstöße zogen überwiegend Verwarnungen und Belehrungen nach sich, verbunden mit Auflagen, etwa dem nachzuweisenden Kauf von Kühlkisten. In zwei Fällen wurden Bußgeldverfahren eröffnet.


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