Wolfenbüttel. Es gibt was zu feiern - und zwar das ganze Jahr: Seit über 20 Jahren gibt es Barrique in Wolfenbüttel. "Danke sagen möchten wir mit einer besonders hochwertigen Veranstaltungsreihe in diesem Jahr", sagt Inhaber Jörn Zeisbrich. Er bittet aber um rechtzeitige Anmeldungen. Alle Informationen zu der regionalen Feinkostmanufaktur und den Barrique-Komplettkatalog finden Sie hier.
Februar
Samstag, 29. Februar, 17.30 Uhr, Bordeaux-Weinprobe "vom Feinsten": 1 Weißwein trocken, 6 Rotwein trocken, darunter auch gra Cru Lagenweine, 2 Weißweine lieblich und edelsüß. Dazu passendes Fingerfood und zum Abschluss ein Käseteller (79,00 Euro).
März
Sonntag, 22. März, 13.00 bis 17.00 Uhr, Gin Speed-Tasting: Testen Sie 3 sehr unterschiedliche Gin-Sorten aus dem Barrique-Sortiment. Vorweg gibt es einen Gin Tonic (15,00 Euro).
Samstag, 28. März, 17.30 Uhr, Gin Probe: 1 Gin-Longdrink, 6 sehr unterschiedliche Gin Sorten aus dem Barrique-Sortiment. Dabei erfahren Sie einiges zur Gin Herstellung und über Tonic-Water. Dazu gibt es passendes Fingerfood (59,00 Euro).
"Bei uns im Barrique in der Langen Herzogstraße 58 gibt es jeden Donnerstag die "After-Work"-Weinprobe, mit drei Weinen für fünf Euro"
- Jörn Zeisbrich, Inhaber
April
Freitag, 24. April, 19.00 Uhr und Samstag, 25. April, 18.00 Uhr, Lady Night: 6 verschiedene Weine - von trocken bis süß, dazu die passenden Speisen. Lassen Sie sich überraschen (59,00 Euro).
Mai
Sonntag, 17. Mai, 13.00 bis 17.00 Uhr, Whisky Speed Tasting: Testen Sie 3 unterschiedliche Whiskys aus dem Barrique-Sortiment. Die Themen: "Rauchig und torfig", "Die Highlands" oder "Weltreise" (15,00 Euro).
"Am Sonntag, 24. Mai findet wieder unser "Whisky-Brunch" ab 11.30 Uhr auf dem Whiskyhof Winnigstedt statt."
- Jörn Zeisbrich, Veranstalter
Juni
Freitag, 5. Juni, Samstag, 6. Juni und Sonntag, 7. Juni, Gin und Whisky Speed-Tasting: Im Rahmen des Street-Food-Festivals neben Wein-und Cocktail-Ausschank auch Gin-Probe, inklusive Gin Tonic und 3 verschiedene Gin-Sorten. Parallel Whisky-Probe: 3 verschiedene Whisky-Spezialitäten nach Wunschthema (15,00 Euro).
Samstag, 20. Juni, 17.00 Uhr, Rum Tasting: Im Rahmen der Barrique-Rumfass-Abfüllparty gibt es ein VIP-Armband, inklusive 3 Cocktails, 5 Edelbrände und passender Sommerweine (39,00 Euro).
Juli
Samstag, 4. Juli, 18.00 Uhr, Kulinarischer Spaziergang durch Wolfenbüttel: 3 Stationen, 3-Gang-Menü, Aperitif, 6 passende Weine und Wasser (79,00 Euro).
Samstag, 11. Juli, 18.00 Uhr, Musikalischer "Sommerwein"-Genuss: 6 sommerliche Weine, Fingerfood und Livemusik (39,00 Euro).
"Beim Stadtgrabenfest am 28. und 29. August und bei der Nacht der Kulinarik am 19. September sind wir auch dabei."
- Jörn Zeisbrich, Barrique Wolfenbüttel
September
Samstag, 12. September, 17.00 Uhr, Spätsommerlicher Grill-Genuss: 6 Weine, Steaks und alles was zum Grillen dazugehört (59,00 Euro).
Oktober
Samstag, 31. Oktober, 18.00 Uhr, "Vom Feinsten": Das Highlight beim Lieblingsintaliener des Berrique-Teams. Treffpunkt bei "Da Giovanni" in der Harzstraße. 3-Gang-Menü "vom Feinsten", 6 Spitzenweine, Champagner und Degistif (89,00 Euro).
November
Samstag, 7. November, 18.00 Uhr, Whisky-Tasting: Im Rahmen der Barrique-Whiskyfass-Abfüllparty erhalten Sie ein VIP-Band. Es wird ein entsprechendes Rahmenprogramm geboten und es gibt Wein, Glühwein und 5 Edelbrände zu genießen (29,00 Euro).
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