Braunschweig. Mit regionalen Produkten aus unmittelbarer Nachbarschaft wollen Marvin Rusin und Lukas Ludwig mit ihrem Laden am Hagenring so richtig durchstarten. Und das ist den beiden Jungunternehmern an den ersten Öffnungstagen auch geglückt. Die Kunden haben am vergangenen Freitag und Samstag buchstäblich die Regale leer gekauft, wie Marvin Rosin im Gespräch mit regionalHeute.de berichtet.
Wenn die Marvin Rusin und Lukas Ludwig, die seit Jahren eine enge Freundschaft verbindet, von regionalen Produkten sprechen, dann meinen sie es auch so. Keines ihrer Produkte kommt aus Betrieben, die mehr als 50 Kilometer entfernt sind. "Unser weitester Lieferant ist derzeit der Milchhof Gercke und der ist 34 Kilometer von uns entfernt", so Marvin Rusin. Und so soll es auch zukünftig im Regionalladen sein, betont Rusin.
Regional und nachhaltig
Im Angebot sind Obst und Gemüse ebenso wie Fleischwaren, Eier, Nudeln und Marmelade. Dabei wolle man nicht unbedingt ausschließlich den Fokus auf Bio-Produkte legen, sondern in erster Linie auf Regionalität. Große Lagerkapazitäten gibt es nicht. Es ginge sowieso um Nachhaltigkeit. "Wir müssen nicht in Massen bestellen. Wir können bei Bedarf bestellen und haben dann eine Lieferzeit von einem, maximal zwei Tagen. So können wir kurzfristig agieren und auch die Lieferanten müssen auch nur auf Nachfrage produzieren. Damit minimieren wir einfach den Schwund. Wir schmeißen sehr wenig weg. Das bewegt sich in einem sehr kleinen Rahmen und darüber sind wir sehr froh", erklärt Marvin Rusin das Konzept des Regionalladens.
Den Laden haben Marvin Rusin und Lukas Ludwig selber gestaltet. Foto: Axel Otto
Dass sich Marvin Rusin und Lukas Ludwig selbstständig machen wollen, sei den Beiden bereits in ihrer Ausbildung bewusst geworden, erzählt Marvin Rusin. Marvin Rusin selbst hat eine Ausbildung zum Groß-und Einzelhandelskaufmann gemacht, sein Partner Lukas Ludwig kommt aus der Landwirtschaft und sollte den landwirtschaftlichen Familienbetrieb übernehmen. "Ich wollte etwas für mich machen und etwas schaffen. Und vor allem sollte es etwas sein, das eine Zukunft hat", sagt Marvin Rusin. Bei Lukas Ludwig stand schnell fest, dass der elterliche Betrieb zu klein ist, um hier zukunftssicher zu wirtschaften.
Man habe sich also gemeinsam überlegt, was genau man für einen Laden eröffnen möchte und sei schließlich zum Entschluss gekommen, das Beste aus der Region nach Braunschweig zu holen. Von der Idee bis zur Eröffnung hat das Duo richtig Gas gegeben und den Laden selber ausgebaut. Am Eröffnungstag am Freitag ging es dann morgens um vier los. Die Produkte mussten abgeholt und in die Regal gebracht werden. Und dann standen auch schon die Kunden vor der Tür. "Wir haben schon mit ein bisschen Kundenverkehr gerechnet, weil sich auch vorher schon viele Leute erkundigt und angekündigt hatten. Aber dann war der Markt bis zum Anschlag voll, auch über mehrere Stunden. Und am Samstag dann das Gleiche", freut sich Marvin Rusin über den guten Start.
Liebe auf den zweiten Blick
Bei der Standortwahl herrschte bei Marvin Rusin und Lukas Ludwig zunächst Unsicherheit. Die Lage am Hagenring war nicht ganz optimal - zumindest nicht für die Kunden, die mit dem Auto anreisen würden, da es keine Parkplätze gab. Beinahe hätten sich die beiden Unternehmer gegen den ehemaligen Blumenladen entschieden. Doch dann sie bei einer weiteren Besichtigung festgestellt, wie viele Fußgänger und Fahrradfahrer das Geschäft passieren. "Und das passt einfach perfekt zu unserem Laden und der Idee der Nachhaltigkeit. Die Menschen sind es hier einfach gewohnt, Wege zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurückzulegen und keine Probleme damit haben, einen Sack Kartoffeln zu tragen", ist sich Marvin Rusin sicher.
Im Laden werden Produkte aus der unmittelbaren Region angeboten. Foto: Axel Otto
Die Erfahrungen der beiden Inhaber ergänzen sich nun prima, Lukas bringt das fachliche Wissen rund um die Produkte mit, Marvin das Kaufmännische. Inzwischen haben sich aber die Rollen etwas umgekehrt. "Lukas sitzt jetzt im Büro und ich bin vorne im Verkauf", erklärt Marvin Rusin. Außerdem haben sie noch drei Mitarbeiter eingestellt. "Uns war wichtig, dass wir Mitarbeiter haben, die Spaß an ihrem Beruf haben", betont Marvin Rusin. Denn ihr Geschäft soll nicht nur nachhaltig sein, sondern auch freundlich und persönlich.
Der Regionalladen am Hagenring ist montags bis samstags von 8 bis 19 Uhr geöffnet.
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