Braunschweig. Das IT-Unternehmen CGI Deutschland spendete 125 Drei-Gänge-Menüs an das Städtische Klinikum Braunschweig für die Mitarbeitenden der COVID-Stationen. Das berichtet der Verein Cheer’s Kitchen in einer Pressemitteilung.
Eigentlich hätte der weltweit tätige IT-Dienstleister CGI Deutschland – der auch Unternehmenssitze in Braunschweig und Wolfsburg innehat - kürzlich seine Weihnachtsfeier im Braunschweiger Zucker Restaurant gefeiert. „Aufgrund der Lage haben wir uns aber dafür entschieden, sie abzusagen“, so Jennifer Rieck für das Unternehmen. „In Abstimmung mit Alexander Riehl vom Restaurant Zucker haben wir uns schließlich entschlossen unser Weihnachtsmenü zu spenden.“ Und so bereitete Riehl mit seinen Kollegen 125 Mal „Ente to go“ vor: Süppchen vom Hokaidokürbis mit Apfel, Kokos, Curry und Nuss-Crunch als Vorspeise, im Hauptgang Oldenburger Ente mit Rotkraut, Maronen, Kartoffelknödeln und Sauce – sowie Mousse von Spekulatius und weißer Schokolade mit Glühweinpflaume als Nachspeise. Die „Ente to go“-Boxen sind derweil schon vorbereitet, sie können einfach – ohne großen Aufwand – ausgepackt, erhitzt und genossen werden.
"Mitarbeitende of vergessen"
Und so überreichten Alexander Jennifer Rieck und ihre CGI-Kollegin Manuela Soika gemeinsam mit Engagierten von Cheer’s Kitchen am Freitagvormittag 125 Drei-Gänge-Menüs an die Stationsleitungen der COVID-Stationen der Salzdahlumer Straße am Städtischen Klinikum Braunschweig. Falk-Martin Drescher, Vorstandsmitglied bei Cheer’s Kitchen, schildert: „Es wird immer viel über die Auslastung der Intensivstationen gesprochen – dabei wird oft vergessen, wie viele weitere Mitarbeitende die COVID-Patienten betreuen.“ In der Salzdahlumer Straße seien dies insgesamt rund 150 Kolleginnen und Kollegen. Thu Trang Tran, Leitung Kommunikation und Medien am Städtischen Klinikum, erklärt: „Über die großzügige Spende Seitens CGI Deutschland haben wir uns sehr gefreut. Wir schätzen es sehr, dass auch in der vierten Welle an uns gedacht wird und wir Unterstützung von Menschen und Unternehmen der Region erhalten. Dies spendet unserem Personal auf den COVID-Stationen Kraft, Mut und Hoffnung in der Pandemie.“
Veranstalter und Gastronomen unterstützen
Die Aktion sei indes nicht nur ein Signal in Richtung Kliniken. Fabian Haars, Vorstandsvorsitzender der Initiative, fügt hinzu: „Gerade jetzt, wo viele hiesige Unternehmen ihre Weihnachtsfeiern absagen, trifft die Corona-Krise unsere Gastronomien wieder mit voller Härte – und im Vergleich zu 2020 gibt es zurzeit noch keine Ausgleichszahlungen für diesen Verlust. Man muss hier bedenken, dass manche Gastronomien bis zu 30 Prozent ihres Jahresumsatzes in dieser Zeit machen.“ Gleichzeitig seien aber vielerorts bis zu 90 Prozent der Weihnachtsfeiern storniert. „Darum möchten wir von Cheer’s Kitchen an alle Unternehmen der Region appellieren: Folgt bitte dem Beispiel von CGI und unterstützt die Veranstalter und Gastronomen. Die Budgets sind ja bereits vorhanden.“ Der gemeinnützige Verein Cheer’s Kitchen unterstützt dabei gern: „Meldet euch – wir finden gemeinsam eine Lösung, die für alle eine Wi-Win-Win Situation ergibt.“
Weitere Informationen zur Braunschweiger Initiative Cheer’s Kitchen gibt es auf www.cheerskitchen.de.
