Braunschweig. Ab heute ist es wieder soweit: Noch bis Samstag können Besucher unter fast 200 Biersorten, verschiedenster Brauereien der Welt, beim „Braunschweiger Bierfest“ wählen. Bereits zum vierten Mal präsentieren Gastronomen, Brauereien und Brauer die Vielseitigkeit ihrer Bierspezialitäten auf dem Platz der Deutschen Einheit.
Einige der bekanntesten Brauereien, Brauer und Gastronomen der Region, das Brauhaus Goslar und das The Wild Geese, dürfen nicht fehlen und werden mit ihren Spezialitäten vertreten sein. Insgesamt werden 23 Stände zu finden sein. Neu mit dabei sind auch Brauereien aus dem „Bier-Land“ Belgien, zum Beispiel die Delirium Brauerei mit köstlichen Starkbieren wie das Delirium Tremens, die Chouffe Brauerei aus den Ardennen und die Holländische Brauerei La Trappe mit Ihren Trappisten Bieren, traditionell gebraut von Mönchen.
Bier mit Chili und Pfeffer
Das „who is who“ der Craftbierszene wird am längsten Tresen Braunschweigs erhältlich sein. Großer Beliebtheit erfreut sich beispielsweise momentan das Pepper Pils von Welde Bräu, welches mit schwarzem und rosa Pfeffer gebraut wird oder das Brazilian Blowout von BRLO, ein mit Chilischoten verschärftes Bier. Viele weitere Biere mit spannenden Namen wie Spaghetti Western von Brewfist oder der Affenkönig von der Brewage Brauerei aus Wien warten auf die Besucher. Mit dem 4. Braunschweiger Bierfest will der Organisator Michael Solms einen Querschnitt der nationalen und internationalen Braukunst aufzeigen sowie einen Einblick in die grenzenlose Vielseitigkeit des Bierbrauens geben.Es wird wieder eine spannende, bunte Mischung vieler verschiedener Bierstile geben. „Auf diese Vielfalt freuen wir uns Besonders“ erklärt Solms voller Vorfreude.
Das Bierfest geht noch bis Samstag und hat heute von 17 bis 23 Uhr, am Freitag von 17 bis 24 Uhr und am Samstag von 14 bis 24 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei.
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