Wolfenbüttel. "Die Bürokratie droht den Mittelstand auszubremsen", so die Botschaft eines Gesprächs von Vertretern der Mittelstandsvereinigung (MIT) und des Landtagsabgeordneten Frank Oesterhelweg mit Carsten Richter.
Der engagierte Bäckermeister schilderte Probleme in der Beschulung der Auszubildenden und sprach sich für Blockunterricht aus, der die Betriebe entlasten und den Auszubildenden nützen könnte. Ständig zunehmende Vorschriften, die „wenig aussagekräftige" Hygieneampel und die Anforderung immer neuer Statistiken mache dem Handwerk schwer zu schaffen. Hier wolle die Union ansetzen, so Frank Oesterhelweg, der sich für eine deutliche Vereinfachung und Reduzierung von überflüssiger Bürokratie aussprach.
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