Gifhorn. Fast-Food-Fans in Gifhorn müssen jetzt ganz stark sein. Seit Ende letzten Jahres ist die Burger-King-Filiale am Eyßelheideweg dicht - eine Wiedereröffnung noch nicht in Sicht. Und jetzt macht auch noch McDonald’s an der Braunschweiger Straße zu. Dies allerdings nur vorübergehend und mit positivem Hintergrund.
Franchisenehmer in Gifhorn ist Dennis Lampe, der insgesamt 14 McDonald’s-Filialen in unserer Region und darüber hinaus betreibt. Im Gespräch mit regionalHeute.de verrät er, dass das Restaurant an der Braunschweiger Straße innen komplett erneuert wird. Der Baubeginn ist Anfang November, die Arbeiten sollen etwa vier Wochen dauern. Die Wiedereröffnung ist für den 4. Dezember angestrebt.
Vier statt zwei Produktionsstrecken
Die Inneneinrichtung wird ein neues Design bekommen. Wer den eleganten Stil schon einmal vorab sehen möchte, kann dies in dem ebenfalls von Dennis Lampe geführten neuen Restaurant in Wittingen tun. Doch auch die Küche wird modernisiert und vor allem erweitert. Es wird dann vier statt zwei Produktionsstrecken geben, so Lampe.
Dies ist auch wichtig hinsichtlich einer weiteren Neuerung: der Dual Lane. Dies ist eine zweite Spur im Drive In. So können zwei Kunden gleichzeitig bestellen. In Verbindung mit der erhöhten Produktionskapazität soll das zu einer schnelleren Bedienung der Kunden führen. In Wittingen habe man damit bereits gute Erfahrungen gemacht.
Weitere Neuerungen
Außerdem soll es im Außenbereich ein Fast-Forward-Fenster extra für Lieferdienste geben. Auch ist eine automatische Schiebetür im Eingangsbereich geplant. Auf dem Parkplatz sollen die Ladekapazitäten für Elektroautos erweitert werden.
Mit der Modernisierung wolle er in gewisser Weise auch die Erwartungshaltung seiner Gäste erfüllen, erklärt Dennis Lampe. Damit das Anfang Dezember auch klappt, wird noch Personal gesucht. Der Restaurantbetreiber spricht hier insbesondere auch Schüler und Studenten an, die einen Nebenjob suchen.
