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Kulinarisch

Feuer und Sonne. Eigentlich ideal, aber nicht bei Lufttemperaturen von über 30 Grad im Schatten.

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Rekordhitze dämpft Lust auf's Grillen

Ist es zu heiß, um am Grill zu stehen?

Es wird auch Cowboy-Steak, Rib-Eye-Steak oder Hohe Rippe genannt: Das Entrecôte. Richtig gebraten ist es immer ein Hochgenuss. Fotos: Marc Angerstein

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Das Steak der Kenner: Entrecôte richtig braten

Erst scharf anbraten und dann ziehen lassen...

Im Sommer schmecken gekühlte Weiß-, aber auch gekühlte Rotweine. Alle Fotos: Pixabay

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Tipp: Leichte Weine für den Sommer

Welche Weine schmecken in den kommenden Sommermonaten?

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