Braunschweig. Abends noch frische Lebensmittel einkaufen, mit Freundinnen und Freunden anstoßen und bei guter Unterhaltung eine tolle Zeit mit der Familie verbringen: Das können Braunschweigerinnen und Braunschweiger beim Abendmarkt auf dem Platz der Deutschen Einheit. An fünf Terminen vom 30. Juli bis zum 27. August laden die Braunschweig Stadtmarketing GmbH und das Hofbrauhaus Wolters jeweils mittwochs von 16 bis 21 Uhr zum marktfrischen Einkaufen in sommerlicher Feierabendstimmung ein.

Ende Juli verwandelt sich der Platz der Deutschen Einheit mit dem Abendmarkt wieder in ein buntes Marktgeschehen unter freiem Himmel: An den vielen Marktständen können die Braunschweigerinnen und Braunschweiger lokale Lebensmittel und Produkte entdecken, an den Foodtrucks für einen Snack stehenbleiben oder ein kühles Getränk in den Liegestühlen genießen. „Der Abendmarkt kommt richtig gut an. Viele nutzen die Chance, nach Feierabend noch marktfrisch einzukaufen und dabei entspannte Stunden in der Innenstadt zu verbringen. In diesem Jahr haben wir das Angebot nochmals erweitert, damit die Besucherinnen und Besucher eine große Auswahl haben und mit leckerem Essen und kühlen Drinks einen tollen Abend auf dem Markt verbringen“, sagt Nina Fritzler, Bereichsleiterin bei der Braunschweig Stadtmarketing GmbH.

Das ist geboten

Ob regionale Eier, leckere Backwaren, saftiges Obst und Gemüse oder italienische Pasta – an den Marktständen auf dem Platz der Deutschen Einheit finden die Besucher ein vielfältiges Angebot an regionalen Lebensmitteln, internationaler Feinkost und kulinarischen Spezialitäten. Beim Schlendern über den Abendmarkt können sie frisches Brot kaufen oder sich vom Duft der frisch zubereiteten Speisen zum Abendessen auf dem Markt verführen lassen. Auch gebratene Scampi, Baked Potatoes oder süße Zimtschnecken und Kuchen locken die Besucher. Eine Auswahl an kühlen Getränken wie Wolters Bier, Gin Tonic oder alkoholfreie Drinks sorgt für angenehme Erfrischung beim gemütlichen Zusammensitzen mit Freundinnen und Freunden. Neben den klassischen Marktlebensmitteln gibt es auch frische Schnittblumen, Pflanzen und bunte Sträuße sowie Kräuter und Gewürze aus der Region.

Regionale Zutaten für das Abendessen kaufen oder den Abend mit kühlen Drinks und leckeren Snacks in der Innenstadt verbringen: Zurückgelehnt in den Liegestühlen oder in Gruppen an den Tischen genießen die Besucherinnen und Besucher das kulinarische und musikalische Marktangebot. Foto: Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Philipp Ziebart

Informationen für Besucher

Neben den kulinarischen Highlights gibt es auch Musik sowie Aktionen für Kinder. Der Abendmarkt findet am 30. Juli, 6. August, 13. August, 20. August und 27. August, jeweils von 16 bis 21 Uhr auf dem Platz der Deutschen Einheit statt. Aktuelle Informationen sind auch online zu finden.