Nicht verzehren! Krankheitserreger in Salami nachgewiesen

Das betroffene Produkt wurde bundesweit unter anderem bei Lidl, Edeka und Kaufland verkauft.

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Symbolbild | Foto: pixabay

Region. Die Franz Wiltmann GmbH & Co. KG ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes das Produkt „Rein Rind Salami 50g“ der Marke Wiltmann mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 01.10.2025 und der Chargennummer L2521100010 zurück. Das Produkt wurde bundesweit unter anderem bei Lidl, Edeka und Kaufland verkauft. Das teilt das Unternehmen in einer Pressemeldung mit.



Der Rückruf erfolge vorsorglich, weil in einer Untersuchung Krankheitserreger nachgewiesen wurden. Aufgrund eines möglichen Gesundheitsrisikos sollten Verbraucher den Rückruf unbedingt beachten und das betroffene Produkt nicht verzehren. Um welchen Krankheitserreger es genau geht, teilt das Unternehmen nicht mit.

Nierenversagen bei Kleinkindern


Eine entsprechende Erkrankung äußere sich aber meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem könnten schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten könne es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen.

Das betroffene Produkt.
Das betroffene Produkt. Foto: Franz Wiltmann GmbH & Co. KG


Die Informationen zur Identifizierung des betroffenen Produkts finden sich auf der Packungsrückseite. Das Produkt kann am Ort des Kaufes zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons. Weitere Chargen dieses Produktes sowie andere Produkte der Franz Wiltmann GmbH & Co. KG seien nicht betroffen.

Anfragen von Verbrauchern beantwortet der Kundenservice in der Zeit von 9 bis 16 Uhr (Montag bis Freitag) unter der Servicenummer 05423 17 220 oder per E-Mail an verbraucherinformation@wiltmann.de.

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