Niedersachsen. In Niedersachsen wurden in diesem Jahr auf 4.400 Hektar ertragsfähiger Fläche 23.200 Tonnen Spargel gestochen. Das geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor. Die wegen der kühlen Witterung im März und April etwas verspätet begonnene niedersächsische Spargelernte 2023 wird dadurch voraussichtlich um 8,2 Prozent niedriger als im Vorjahr ausfallen. Das berichtet das LSN in einer Pressemeldung.
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Nach den ersten Schätzung handelt es sich um die niedrigste in Niedersachsen geerntete Spargelmenge seit 2013.
Fläche weiter reduziert
Die ertragsfähige Fläche wurde im Vergleich zum Vorjahr weiter um 1,5 Prozent reduziert. Auch der diesjährige niedersächsische Spargelertrag von 52,6 Dezitonnen pro Hektar liegt unter dem Durchschnitt der letzten Jahre.
Spargelland Niedersachsen
Dennoch kam auch im Jahr 2023 der größte Anteil, mehr als 20 Prozent, des gesamten deutschen Spargels aus Niedersachsen. Für die Zukunft kann sich dies allerdings ändern. Die gesamte Spargelfläche Niedersachsens schrumpft seit Jahren kontinuierlich. Auch die noch nicht ertragsfähige Spargelfläche in Niedersachsen verringert sich seit Jahren, zuletzt um 14,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Damit sinkt auch die Menge des auf niedersächsischen Feldern produzierten Spargels.
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