Region. Die Firma Franz Wiltmann GmbH & Co. KG hat über das Portal lebensmittelwarnung.de einen Produktrückruf für Salami gestartet. Sie wurde auch in Niedersachsen bei Netto, EDEKA, Kaufland und in weiteren Geschäften verkauft.
Der Rückruf gilt für das Produkt "Rein Rind Salami" in der 70 Gramm-Packung mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.08.2025, 21.08.2025 und 25.08.2025. Der Rückruf erfolgt vorsorglich, weil in einer Untersuchung Shigatoxin-bildende Escherichia coli - Bakterien (STEC) nachgewiesen wurden.
Mögliche Folgen
Eine EHEC-Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.
Die betroffene Salami. Foto: Firma Franz Wiltmann GmbH & Co. KG
Das können Kunden tun
Das Produkt kann am Ort des Kaufes zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
