Salzgitter. Ein aufregendes neues Kapitel beginnt am Rande von Lebenstedt: Mutlu Gören, vielen besser bekannt als DJ Mutlu, hat am 1. September seine Café Bar Lounge mit dem Namen AGAM in der Neißestraße 222-228 eröffnet. Der neue Treffpunkt, der in einem ehemaligen Autohaus untergebracht ist, markiert das Ende einer drei Jahre andauernden Planungs- und Umbauphase.
Der gebürtige Salzgitteraner Mutlu Gören, der seit 1998 als DJ in der Region bekannt ist und in Clubs wie Roxy und Nanu aufgelegt hat, bringt nun seine Leidenschaft für Musik und Gastronomie in dieses neue Projekt ein. „Es war ein langer Weg, aber jetzt ist es endlich soweit“, freut sich Gören, der sich trotz seiner Tätigkeit bei der Salzgitter AG, wo er in einem Schichtsystem arbeitet, der Herausforderung gewachsen fühlt.
Showroom mit Glasfronten
Das frühere Autohaus Wiencke Mercedes, das seit Jahren leer steht, wurde komplett umgebaut. Der großzügige Showroom mit seinen Glasfronten bietet nun Platz für ein modernes Café-Konzept, das den Charme der ursprünglichen Architektur bewahrt. Der Umbau, der inklusive aller erforderlichen Anpassungen wie Heizung, Wasser- und Elektroleitungen sowie barrierefreiem Ausbau fast 300.000 Euro gekostet hat, ist nun abgeschlossen.
Der alte Showroom hat sich in einen stylischen Gastro-Betrieb verwandelt. Foto: sz-pa/RK
Das neue Café bietet jeden Tag ein offenes Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl an internationalen und türkischen Spezialitäten. Kinder bis 12 Jahre zahlen 8,90 Euro, Erwachsene 18,90 Euro für das Buffet, das eine reichhaltige Auswahl an Speisen bieten will. „Da ich meine Landsleute kenne, habe ich ein besonders großes Buffet zusammengestellt, um allen Wünschen gerecht zu werden“, erklärt Gören.
Neben dem täglichen Frühstück wird am Wochenende eine besondere Atmosphäre geboten: Partys mit bekannten DJs aus Deutschland. Gören plant, das Konzept weiter auszubauen und eventuell auch große Hoffeste zu veranstalten. Es gebe so viele schöne Erinnerungen an die alten Clubs wie Nanu und Roxy, die es nicht mehr gibt. Nun möchte er eine neue Location für die Jugend von Salzgitter schaffen und auch älteren Gästen die Möglichkeit geben, vor der Haustür zu feiern, so Gören.
Kein leichtes Unterfangen
Die größte Herausforderung für den neuen Betreiber war der Bauantrag zur Nutzungsänderung des Autohauses. Die strengen Auflagen und die notwendigen Anpassungen verlangten eine intensive Auseinandersetzung mit den Behörden, aber Gören konnte sich auf seine guten Kontakte in der Gastro-Szene stützen, die ihm wertvolle Tipps und Unterstützung boten.
Das Café wird von nun an jeden Tag geöffnet sein, außer mittwochs, an dem Tag bleibt das Lokal geschlossen. Trotz der großen Herausforderungen und der Tatsache, dass Gören keine vorherige Gastro-Erfahrung hatte, zeigt er sich optimistisch. „Es war ein Sprung ins kalte Wasser", aber er sei gut vernetzt und habe viele wertvolle Ratschläge bekommen. "Ich freue mich darauf, diesen neuen Ort für Salzgitter zu gestalten.“
Mit Unterstützung seiner Familie und einem engagierten Team will Mutlu Gören eine neue Ära der Gastronomie in Salzgitter einläuten. Die Eröffnung der Café Bar Lounge könnte nicht nur einen Neuanfang für das ehemalige Autohaus, sondern auch für die lokale Kulturszene in Salzgitter bedeuten.
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