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Videorundgang: EDEKA in Schwülper öffnet zum Monatswechsel

von Alexander Panknin


Geschäftsführer Toralf Ankermann freut sich, schon bald wieder seine Kunden in Schwülper begrüßen zu können. Video/Fotos: Alexander Panknin

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23.08.2017

Schwülper. Der seit dem 12. August wegen Umbauarbeiten geschlossene Edeka in Groß Schwülper wird noch diesen Monat fertig. Zum Monatswechsel will der Nahversorger seine Türen wieder öffnen. Geschäftsführer Toralf Ankermann zeigte regionalHeute.de vorab in einem kleinen Rundgang, was die Kunden demnächst erwarten wird.



Der selbstständige Einzelhändler vergrößert die Verkaufsfläche von 1.700 auf 2.100 Quadratmeter undmöchte so für seine Kunden eine deutlich größere Vielfalt bieten, wie er vor Ort erklärte.

Mit angenehmen Farben, übersichtlicher Gestaltung und breiterem Sortiment sollder komplett modernisierte EDEKA-Markt neuenEinkaufskomfort mit Wohlfühlambiente bieten. Am geplanten Eröffnungstag, dem 31. August, gibt es für die Kunden ab 7 Uhr besondere Angebote.

EDEKA Ankermann betreibt acht Märkte in Groß-Schwülper, Meine, Wendeburg, Leiferde, Eicklingen, Celle, Wahrenholz sowie Hohne. „Unsere Mitarbeiter setzen sich mit Leidenschaft für die Bedürfnisse unserer Kunden ein und sind damit der Schlüssel zu unserem Erfolg“, betont der Inhaber. "Das Team freut sich auf den Umbau, der auch mehr Platz für ein riesiges Getränkesortiment bietet. Dann sorgen zwei moderne Leergut-Automaten für eine schnellere Pfandrückgabe."

[image=5e176e77785549ede64dbd37] Der Anbau lässt bereits erahnen, wie viel Platz der EDEKA nach der Wiedereröffnung bieten wird.Foto:Sandra Zecchino

Vergrößerung um 400 Quadratmeter Verkaufsfläche


Auf rund 2.100 Quadratmetern Verkaufsfläche bietet der erweiterte EDEKA-Markt ab voraussichtlich dem 31. August noch mehr Vielfalt in den einzelnen Warengruppen – so wurde auch der Bereich der Molkereiartikel deutlich vergrößert.



Als Vollsortimenter mit mehr als 15.000 Artikeln deckt dasGeschäft die gesamte Bandbreite von Hausprodukten über Markenartikel bis hin zu nationalen und internationalen Spezialitäten ab.


Noch während der Arbeiten werden die ersten Waren geliefert und eingeräumt. Der Zeitplan ist eng getaktet. Foto:


Zehn zusätzliche Arbeitsplätze


Das bisherige 63-köpfige Team ist um zehn zusätzliche Arbeitsplätze auf 73 gewachsen. Außerdem möchten man jungen Menschen eineAusbildung anbieten, deshalb seienzu August auch bereits drei neue Azubis eingestellt worden.

Es gehöre zur Marktphilosophie, dass alle Mitarbeiter für den persönlichen Kundenservice stehen und an den Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren beraten oder bei anderen Fragen im Markt weiterhelfen. Neu im Sortiment sind länger gereifte Rindfleisch-Spezialitäten aus dem neuen Dry-Aged-Schrank an der Bedientheke.

Große Obst- und Gemüseabteilung mit Salatbar


Einen besonderen Fokus legt Ankermann in seinen Märkten auf die großzügige Obst- und Gemüseabteilung – die jetzt in Groß-Schwülper noch größer wird.


Noch herrscht geschäftiges Treiben im Markt, aber schon bald sollen die Arbeiten fertiggestellt sein. Foto:



Ein Blick durch die Scheiben ermöglicht einen ersten Eindruck. Foto:Sandra Zecchino

Die Kunden erwarteteine vielfältige Auswahl – von heimischem Obst und Gemüse aus der Region bis hin zu exotischen Früchten aus Europa und der Welt, auch in Bio-Qualität. An der neuen Salatbar können sich die Kunden ihre Salate ganz nach eigenem Geschmack selbst zusammenstellen. Neu ist auch das große Convenience-Angebot, zum Beispiel mit frischen Salaten, Smoothies, Snacks zum Direktverzehr oder fertigen Gerichten zum einfachen Erwärmen.
Vegane und glutenfreie Produkte im Trend

Auch vegetarische und vegane Produkte sowie einumfassendes Sortiment anglutenfreien und Bio-Produkten steht auf dem Plan. „Ein Trend, der auch in Groß-Schwülper gut ankommt“, ist sich der Betreibersicher.

Gastronomie-Bereich als Treffpunkt für Jung und Alt


Im Vorkassenbereich möchte die EDEKA Backstube mit einem vergrößerten Sitzbereich und einem umfassenden gastronomischen Angebot zum Verweilen vor oder nach dem Einkauf einladen. Eine Neuerung sollenBurger und Pizzen sowie das neue Frühstücks-Angebot sein. Von Brot und Backwaren über warme und kalte Snacks bis hin zu Kuchen und Torten der EDEKA-Tochter Schäfer’s gibt es zudem auch Kaffee- und Teespezialitäten.

Kostenfreies WLAN im Café und im Markt macht zum Beispiel die Nutzung der EDEKA-App problemlos möglich.

Die Kunden finden aber auch im Markt tagesfrisch gebackene Brot- und Backwaren an der SB-Backstation. Neu im Sortiment dort sind die Happy Donazz.


Der neue Gastro-Bereich soll später zum Wohlfühlen einladen. Foto:




Markt mit Wohlfühlcharakter


Der komplett modernisierte und erweiterte EDEKA Ankermann möchte sich durch seine Atmosphäre und Kundenfreundlichkeit auszeichnen und so zu einem Markt mit Wohlfühlcharakter werden. So sollauch weiterhin „generationenfreundliches Einkaufen“ garantiertwerden – unter anderem durch breitere Gänge, niedrigere Regale und barrierefreie Kundentoiletten. Für den Einkauf stehen große Parkplätze direkt am Markt kostenlos zur Verfügung.

Auch in Sachen Umweltschutz ist der erweiterte Markt nun aufgestellt: Beleuchtet wird er zu 100 Prozent über energiesparende LED-Systeme. Die Kühlmöbel arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel CO2 und werden zur konstanteren Temperaturführung mit Glastüren verschlossen.

Verbundenheit zur Region


Nicht nur der neue Auftritt des Marktes solldie feste Verbundenheit zur Region wiederspiegeln, denn zur Stärkung der regionalen Wirtschaftskraft arbeitet Toralf Ankermann mit rund 30 bekannten Lieferanten aus der Region zusammen. EDEKA Ankermannmöchte auch weiterhin soziale Einrichtungen und Vereine in Groß Schwülper.

Das von Kunden gespendete Geld aus der Pfandspendebox geht regelmäßig an unterschiedliche regionale Einrichtungen und mehrmals wöchentlich spendet das EDEKA Ankermann-Team zudem kostenlos Lebensmittel an die lokale Tafel.


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