Elisabeth und Steffen Bölke sind die neuen Betreiber des MTV-Restaurants 1848. Sie freuen sich auf zahlreiche neue Gäste im Restaurant, an der Bar oder im idyllischen Biergarten. Foto: regionalWolfenbüttel.de/ Werner Heise

Wolfenbüttel. Der Neustart ist gemacht. Mit dem heutigen Mittagstisch eröffnen Elisabeth und Steffen Bölke ihr MTV-Sportrestaurant "1848" mit Bar offiziell (regionalHeute.de berichtete). Bereits am Freitagabend gab es ein "Angrillen" als inoffizielle Eröffnung.

Der idyllische Biergarten war gut besucht: Geschäftspartner, MTV-Vorstand und Aufsichtsrat, Familie und Freunde der Gastronomen waren gekommen, um zu gratulieren. Der MTV-Vorsitzender Klaus Dünwald freut sich, mit Familie Bölke Betreiber gefunden zu haben, die hinter einem eigens entwickelten Konzept stehen. Das 1848 ist ein idealer Treff- und Anlaufpunkt der rund 6000 Vereinsmitglieder des MTV, der für den Namen Pate steht: Der "Männerturnverein Wolfenbüttel e.V. von 1848" ist nämlich Verpächter der gemütlichen Gastronomieräume, die auch künftig verstärkt für vereinsfremde Gäste geöffnet sind. "Unsere Öffnungszeiten sind absolut verlässlich", verspricht Steffen Bölke seinen Gästen. Sieben Tage in der Woche ist geöffnet, nur Dienstagabend bleibt das 1848 geschlossen.

Neue und verlässliche Öffnungszeiten

Steffen Bölke im Gespräch mit seinen Gästen. Foto: Marc Angerstein

Von Montag bis Donnerstag wird ein abwechslungsreicher Mittagstisch geboten, Mittwochs ist Schnitzeltag und Donnerstags und Freitags gibt es einen ordentlichen "Kaffeeklatsch".

Die Gäste probierten die Spezialitäten vom Grill genossen den schönen Sommerabend im Biergarten. Foto: Marc Angerstein

Auch an der Bar kann gegessen, aber auch nur getrunken werden, Sonntagvormittags wird das beim Frühschoppen der wohl überwiegend der Fall sein. Die Speisekarte ist klein und verspricht viel Abwechslung, dies gehört zum neuen Konzept, um die kulinarischen Bedürfnisse der Sportler und Gäste zu befriedigen.