Sickte: Die Mitglieder der Fischteichinteressentschaft Sickte veranstalten am heutigen Sonntag am Teich an der Badeanstalt das traditionelle Abfischen. Wer also Lust auf frischen Fisch zum Mittag hat, ist hier genau richtig.
Christoph Busch zeigt einen prächtigen Karpfen.">Christoph Busch zeigt einen prächtigen Karpfen. Foto:
Bereits zum 61. Mal findet der Fischzug des Vereins statt und lockt Jahr für Jahr die Bevölkerung der gesamten Umgebung an den Teich. Dort können Fischesser frische Forelle, Karpfen, oder Schleien erwerben.
Seit 9 Uhr werden die fangfrischen Fische am Fischteich an der Badeanstalt angeboten. Die Kunden können wählen, ob sie ihre Ware lebend oder geschlachtet mitnehmen möchten. Als kostenlose Service-Leistung werden die Fische fachgerecht ausgenommen. Wer sich die Mühe des Ausnehmens nicht machen will, kann sich seinen Fisch auch vor Ort zubereiten lassen. Der Verein bietet geräucherte Forellen und Karpfenfilets aus dem Wok an.
Fertig! Christoph Busch und Christian Rasch am Räucherofen.">Fertig! Christoph Busch und Christian Rasch am Räucherofen. Foto: Anke Donner)
Dank der Hege und Pflege durch den Fischmeister Clemens Twardygrosz, der für eine ausgewogene Fütterung sorgte, kann der Verein heute rund 100 Karpfen, 40 Schleien und 100 Forellen anbieten. „Da Forellen nur im fließendem Gewässer gehalten werden können, kaufen wir die Regenbogen-Forellen aus Riddagshausen dazu. Die Fische werden morgens ganz frisch geholt und sind dann auch noch lebendig“, erklärt Christoph Busch, Präsident der Fischteichinteressentschaft Sickte.
Zum Abfischen wird das Wasser aus dem Teich gelassen und und die Waabe geleitet. Am Nachmittag wird der Teich dann wieder befüllt, damit die nächste Zucht gedeihen und im nächsten Jahr fangfrisch auf den Tischen landen kann.
mehr News aus Wolfenbüttel
