Das Städtische Klinikum Wolfenbüttel bietet den Patienten in der kommenden Woche wieder etwas Besonderes. In der Zeit vom 01.10. – 07.10. findet die Aktionswoche „Oktoberfest“ der Klinikumsküche statt.
Am Montag beginnt die Aktionswoche mit einem original bayerischen Leberkäse mit Speck-Kartoffelsalat. Am Dienstag werden zwei Weißwürste mit süßem Senf, Schwenkkartoffeln und Krautsalat mit Krem verfeinert serviert. Der Mittwoch wartet mit einer Erdäpfelsuppe mit Würfeln vom Schwarzgeräuchertem, dazu als Dessert ein kleiner Marillenknödel. Am
Donnerstag steht Innenstädter Bierfleisch mit Semmelknödel auf dem Speiseplan und am Freitag ein deftiger Krustenbraten mit bayrischem Kraut und Kartoffeln. Am Samstag wird eine Leberknödelsuppe mit feinem Gemüse und Schnittlauch angeboten, dazu Pflaumen von der Bäuerin als Dessert. Das Ende der Aktionswoche bestreitet der Sonntag mit zwei Mini-Schweinshaxen auf mildem Kraut und Erbsenpüree.
Die Patienten, die die Spezialitäten der Aktionswoche nicht probieren möchten, können wahlweise auf das Standardessen zurückgreifen oder ein vegetarisches Menü wählen.
Patienten, die aufgrund medizinischer Indikation eine Diabetes/Reduktionskost oder eine Schonkost erhalten müssen, können nicht an der Aktionswoche teilnehmen, denn an erster Stelle steht natürlich die Gesundung der Patienten. Das heißt jedoch nicht, daß bei diesen Gerichten die Menüs weniger wohlschmeckend sind.
Mit den Aktionswochen wird auch das Ziel verfolgt, den zum Teil eintönigen Krankenhausaufenthalt der Patienten aufzulockern. Für Anregungen von Patienten hat der zuständige Sachgebietsleiter der Städtisches Klinikum Wolfenbüttel gGmbH, Herr Georg Hujer, stets ein offenes Ohr.
Lob und Kritik sind für die Küche stets ein Ansporn, ihren Service gegenüber den Patienten noch weiter zu verbessern. Zu diesem Zweck unternimmt der zuständige Sachgebietsleiter auch in regelmäßigen Abständen Rundgänge auf den Stationen, um sich bei den Patienten nach deren Zufriedenheit mit dem Essen zu erkundigen.
Das Mittagessen des Städtischen Klinikums wird auch Besuchern zu einem Preis von
4,20 € angeboten.
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