Leben und Wirken des Schotten

Der schottische Dichter wurde am 25. Januar 1759 in Alloway, Ayrshire, Schottand als Sohn einer armen Bauernfamilie geboren. Er wirkte in der Zeit der Aufklärung als Schriftsteller und Poet und verfasste zahlreiche Gedichte, aber auch politische Texte und Lieder. Sein bekanntestes Lied sei "Auld Lang Syne Nehmt Abschied, Brüder" eines der bekanntesten Lieder im englischsprachigen Raum. Burns, der hauptsächlich Werke in seinem Heimatdialekt Scots verfasst habe, gelte als einer der größten schottischer Dichter, heißt es in dem Bericht. In einer politisch brisanten Zeit wagte er querzudenken, war aber auch ein großer Romantiker – eine rundherum facettenreiche Persönlichkeit. Bis heute werde ihm größter Respekt und eine fast kultische Verehrung entgegengebracht und so werde überall auf der Welt Ende Januar die Burns Night begangen, heißt es in dem Bericht.

Musik und Supper

Zu Dudelsackmusik und in einem besonderen Zeremoniell wird das für ein Burns Supper traditionelle Menü serviert:
Eine schmackhafte Vorsuppe mit Huhn und Lauch cock-a-leekie, als Hauptspeise herzhafter Haggis mit Steckrüben und Kartoffeln (neeps and tatties) und zum Nachtisch süffiges Cranachan. Natürlich dürfe auf so einer Feier eine Whiskeyverkostung nicht fehlen, heißt es in dem Bericht. Hier kann eine typisch schottische Burns Night mit Reden, Vorträgen, Trinksprüchen und dem ganz speziellen Flair einer typisch schottischen Tradition erlebt werden. Ein waschechter Schotte, Mr. Thomas Gallagher, wird durch den Abend führen. Der Eintritt kostet 29 Euro (Wasser und ein alkoholisches Getränk inklusive).