Braunschweig. Im Rahmen des Vortragsreihe "Exponat des Monats" behandelt der Wolf Horenberg am kommenden Mittwoch und am darauffolgenden Sonntag den "Mummebogen". Dies erklärte die Stadt in einer Pressemitteilung.
Das Bierbrauen hat eine Jahrhunderte alte Tradition. Auch in Braunschweig wurde schon früh gebraut, wie die Stadt betont: Die „Braunschweiger Mumme“ war ein Bier, das in verschiedenen Varianten mit unterschiedlichem Alkoholgehalt gebraut wurde. Die Geschichte der Mumme reicht bis ins Mittelalter zurück. Exponat des Monats ist der sogenannte „Mummebogen“, der im Lichthof des Städtischen Museums Braunschweig, im Haus am Löwenwall, Steintorwall 14, zu sehen ist.
Wolf Horenburg hält am Mittwoch, 24., und am Sonntag, 28. Juli, jeweils um 15 Uhr, in der Kleinen Dornse des Altstadtrathauses, Altstadtmarkt 7, einen Vortrag über das Brauereiwesen in Braunschweig, als bedeutender Wirtschaftsfaktor - einst und jetzt. Der Eintritt ist frei.
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