Braunschweig. Fair frühstücken, das heißt nicht, der Ehefrau die letzte Messerspitze Nutella zu überlassen. Fair frühstücken ist mehr und betrifft weit mehr Menschen als nur den Tischnachbarn. Was genau, kann man am Freitag, 25. Juli, zwischen 10 und 12 Uhr beim fairen Frühstück im Prinz-Albrecht-Park erfahren. Dann findet zwischen Jugendkirche und Skaterbahn ein Picknick mit viel Begleitprogramm statt.

Braunschweig ist offiziell als Fairtrade-Stadt zertifiziert worden. Das nimmt ein Bündnis aus verschiedenen Akteuren zum Anlass, auch in diesem Jahr das Picknick "Braunschweig frühstückt fair" zu veranstalten. Alle Lebensmittel, die kostenfrei zum Frühstück angeboten werden, stammen aus fairem Handel oder sind Bioprodukte aus der Region. "Und den Beweis, das fair auch lecker ist, möchten wir am 25. Juli gerne liefern", sagt Landesjugendpfarrer Lars Dedekind. Ein Begleitprogramm aus Informationen, Aktionen und Musik gehöre außerdem dazu.



Organisationen wie die Evangelische Landeskirche, die Jugendkirche oder die Stiftung Neuerkerode und andere Akteure organisieren das Frühstück. Der Verein Fair in Braunschweig koordiniert, die Volksbank BraWo unterstützt das Projekt.

Wer kommen möchte, kann entweder an aufgebauten Bierzelt-Garnituren Platz nehmen oder auf der eigenen Picknick-Decke oder dem eigenen Klappstuhl. "Eine große Unterstützung ist es, wenn jeder seine eigene Kaffeetasse und Teller und Besteck mitbringt", sagt Dedekind.

Das Frühstück ist für jeden offen, doch die Organisatoren bitten um eine Anmeldung bis zum 14. Juli, damit sie besser planen können. "Kurzentschlossene sind uns auch ohne Anmeldung willkommen", sagt Lars Dedekind.

2011 haben nach Angaben der Organisatoren gut 1.800 Menschen bei dem Frühstück mitgegessen, 2012 trotz strömenden Regens knapp 1.000. In diesem Jahr soll bei gutem Wetter die 2.000-Personen-Marke überschritten werden. "Denn je mehr Personen am fairen Frühstück teilnehmen, umso stärker ist die Wirkung auf die breite Öffentlichkeit, sich mit den Fragen nach Gerechtigkeit weltweit auseinander zusetzen", betont Dedekind. Deswegen sei "Braunschweig frühstückt fair" auch nicht nur ein großes faires Frühstück unter freiem Himmel.  Im Vorfeld der Veranstaltung besuchen die Organisatoren Schulen und andere Einrichtungen und bieten Vorträge und Unterrichtseinheiten zum Fairen Handel an.

Wer teilnehmen will oder gerne bei der Vorbereitung helfen möchte, wird gebeten, sich bei Lars Dedekind zu melden:

Ev.-luth. Landeskirche in Braunschweig Dietrich-Bonhoeffer-Str. 1
38300 Wolfenbüttel

lars.dedekind.lka@lk-bs.de
Telefon 05331-802-560