Braunschweig. Auch in diesem Jahr wurde die beste Schulmensa in Deutschland gesucht. Das Motto: "Mach mit! und gewinne ein iPhone". Dabei waren Schüler in allen Bundesländern dazu aufgerufen online das beste Schulrestaurant vorzuschlagen. Wie BraunschweigHeute.de aus gut unterrichteten Kreisen erfuhr, hat dabei die Wilhelm-Bracke-Gesamtschule den ersten Platz belegt.
Heute Nachmittag wurde der "Goldene Teller" in Vechta vom Deutschen Netzwerke Schulverpflegung e.V. (DNSV) übergeben. Die Auszeichnung wird bereits zum vierten Mal vergeben, dieses Jahr schafft es eine Braunschweiger Mensa an die Spitze.
Eigentlich kein Wunder, denn in der Küche steht ein echter Sternekoch. Stefan Gerhardt schwingt den Kochlöffel. Die Frischküche in der Wilhelm-Bracke-Gesamtschule ist dazu eine der ersten zertifizierten Schulmensen in Deutschland. Sie entspricht zu 100% den Anforderungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) für Schulverpflegung. Der Vorsitzende des DNSV, Dr. Michael Polster betonte, dass die Auszeichnung an eine Schule und deren Mensa geht, in der die Forderung der Kultusminister - nach einem besseren und gesünderen Essen an deutschen Schulen – erfüllt ist. Er freut sich über das Ergebnis und wünscht sich, dass noch mehr Schüler sich an der nächsten Umfrage beteiligen. Solche Umfragen seien auch ein Beispiel für gelebte Demokratie und daher sehr wichtig um schon möglichst früh den demokratischen Prozess kennen zu lernen und dabei sich noch für eine optimale Schulverpflegung sich einzusetzen. Herzlichen Glückwunsch an alle Beteiligten, wünscht BraunschweigHeute.de
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