Braunschweig. Eigentlich läuft das Café von Nadine Schinn am Nibelungenplatz im Braunschweiger Siegfriedviertel gut. Dennoch hat die junge Unternehmerin den schweren Entschluss gefasst, ihr Geschäft aufzugeben. Steigende Kosten, sagt sie, haben ihr keine andere Wahl gelassen.
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Fast 13 Jahre lang hat Nadine Schinn in ihrem Café Beruf und Hobby vereint, jede Nacht Kuchen gebacken und war gerne für ihre Kunden da. Die hat sie auch nach wie vor. Das Geschäft läuft. Aber die Kostenexplosion bei Lebensmitteln und Energie habe sie am Ende "ausgeknockt", sagt sie.
Kosten nicht mehr zu stemmen
Seit Jahresbeginn seien die Kosten für Strom und Gas und Backzutaten exorbitant angestiegen. Statt 600 Euro seien nun um die 1.300 Euro für Gas und Strom fällig. Hinzu komme, dass auch die Preise für beispielsweise Butter extrem gestiegen sind. Das mache die Produktion schwieriger und auch den Verkauf. Für ein Stück Kuchen müsste sie zukünftig den doppelten Preis verlangen.
Am Donnerstag schloss sie ihr Café für immer. Das macht nicht nur Nadine Schinn traurig und wütend, sondern auch ihre Stammkunden. Was Nadine Schinn über ihre Geschäftsschließung noch sagt und an wem sie Kritik übt, erfahren Sie im Video-Beitrag.
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