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Nachdem wir diverse Internetseiten nach einem ansprechenden Frühstücksbuffet unterhalb der Woche in Braunschweig durchsucht hatten, entschieden wir uns für das Angebot der Tiziano Schloss-Lounge und reservierten für Freitag Morgen einen Tisch. Frühstück gibt es montags bis samstags von 9.30 Uhr bis 12 Uhr. Sonntags wird gebruncht von 11 Uhr bis 15 Uhr. Um kurz nach halb 10 wurden wir freundlich vom Service in Empfang genommen und uns wurde zur Wahl gestellt, in den Innenräumen oder auf dem Balkon zu speisen. Da wir schon über 20 °C hatten, entschieden wir uns für den Balkon. Die Tische auf den Balkon waren noch nicht vorbereitet. Wir mussten kurz warten, konnten dann aber Platz nehmen. Von dort aus konnten wir das Geschehen auf dem Bohlweg verfolgen. Viel los freitags um 9.30 Uhr.

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Das Buffet war im schönen Innenraum des Restaurants aufgetragen. Optisch sehr ansprechend. Auf dem Buffet angerichtet war Marmelade, Honig, Nutella, Müsli, Obst, Muffins, Oliven, Nürnberger Würstchen, Säfte, Käse (kein italienischer?), Caprese, gegrillte Paprika, Obstsalat und Joghurt. An Wurst gab es ital. Salami und Schinken. Der gekochte Schinken wurde mit etwas Olivenöl und Parmesan etwas angemacht. Die Brötchenauswahl beschränkte sich auf „normale“ und Mehrkornbrötchen, die frisch aufgebacken waren. Brot gab es nicht, dafür aber Croissants, die uns etwas zu trocken waren. Ein Highlight für mich war das Rührei, welches mit Käse, Oliven und Schinken angebraten wurde. Leckeren Kaffee gab es, wie auf der Homepage beschrieben, an den Tisch serviert satt. Ein wirklich tolles Frühstück in tollem Ambiente. Bezahlt haben wir für das Frühstück 11 € anstatt der im Internet vermerkten 14€. Wir vermuten, dass wegen einer zu geringen Teilnehmerzahl das Buffetsortiment reduziert war. Uns hat es aber trotzdem an nichts gefehlt und wir haben die zwei Stunden sehr genossen. Tiziano SchlossLounge Schloss Arkaden Platz am Ritterbrunnen 1 38100 Braunschweig Telefon: (0531) 618 36 35 Fax: (0531) 618 36 40 E-Mail: Service@tiziano-schlosslounge.de Bildquelle: Kulinarisch38 und Thomas-Siepmann Pixelio.de (Brötchen)