Schöppenstedt. CDU-Kreisvorsitzender Frank Oesterhelweg MdL und die Landtagskandidatin Sarah Grabenhorst-Quidde besuchten „Anja’s Café“ in Schöppenstedt. Anja Berger, die 31jährige Restaurantfachfrau, eröffnete dieses kleine und unglaublich gemütliche Café im Oktober letzten Jahres.
Anja Berger berichtete von ihrem Weg in die Selbständigkeit und dass man heutzutage ohne Beratung und Unterstützung Dritter kein Unternehmen gründen sollte. Unterstützung gab es hier unter anderem auch durch die Stadt Schöppenstedt oder von Herrn Reinhold Dreger vom Verbraucherschutz des Landkreises Wolfenbüttel. Sehr freut sie sich über die Unterstützung des Bäckermeisters Otto Meyne und seiner Frau Helga, die ihr jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehen, sie unterstützen und bekräftigen.
Frank Oesterhelweg zeigte sich besonders von dem reichhaltigen Frühstücksangebot und den zahlreichen anwesenden Gästen begeistert. Frau Berger erzählte, dass sie in eine kleine Räucherei zwischen Schladen und Hornburg fährt um sich den Fisch frisch zu holen, auch die Torten und die Suppen sind hausgemacht. Das macht sich natürlich an der Qualität und am Geschmack bemerkbar. Auch beim Kaffee legt Anja Berger viel Wert auf Qualität. „Ich biete hier nur Fair Trade Kaffee an.“ berichtete sie den beiden Politikern.
Auf die Frage von Sarah Grabenhorst-Quidde, wie denn die Perspektive für die nächsten zwei Jahre aussieht antwortete Anja Berger:“ Das Café wird sehr gut angenommen und für nächstes Jahr habe ich mir vorgenommen hier noch eine Ladestation für Elektrofahrräder zu errichten, denn in meinem Café sollen sich alle Generationen wohlfühlen und für die ältere Kundschaft ist so eine Ladestation sehr wichtig.“ Gut gestärkt für den Tag wünschten die beiden Politiker weiterhin viel Erfolg für Anja Berger.
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