Wolfenbüttel. Zur Jahreshauptversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V Bezirksverband Land Braunschweig-Harz e.V. (DEHOGA) fanden sich die Mitglieder im Alten Kaffeehaus ein.

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Der Präsident des DEHOGA-Landesverbands, Hermann Kröger. Foto: Anke Donner )

Die Begrüßung und Eröffnung der Sitzung erfolgte durch Thomas Pfeifer, Vorsitzender Bezirksverband Land BS/Harz. Pfeifer grüßte insbesondere die Ehrenmitglieder und den Präsidenten des DEHOGA-Landesverbands Hermann Kröger unter den Gästen.

Kröger übernahm im Anschluss das Rednerpult und erbrachte die vorläufigen Zahlen des Jahres 2014. Kröger verkündete, dass sich im Umsatz im Gastro-Gewerbe ein leichter Anstieg abzeichnet und wagte ein vorsichtige Prognose. „Die leicht steigenden Umsatzzahlen lassen mich hoffen, dass das Gewerbe zum Jahresende die Durststrecke hinter sich lässt“, so Kröger.

Thomas Pfeifer überreichte die Urkunden an Klaus Böse und Jürgen Othmar.">
Thomas Pfeifer überreichte die Urkunden an Klaus Böse und Jürgen Othmar. Foto: Anke Donner)

Weiterhin Kummer bereite die Nachwuchsgewinnung. Es sei nach wie vor schwer, Auszubildende für das Gastro-Gewerbe zu gewinnen. Die Tatsache, dass viele Stellen im Gewerbe leer blieben, obwohl viele junge Menschen keinen Ausbildungsplatz haben, sei ihm unbegreiflich. Hier wolle man neue Ansätze schaffen und junge Menschen für die Arbeit im Hotel- und Gaststättenbereich gewinnen.

Nachdem Andreas Krüger als Nachfolger für den ausgeschiedenen Kassenprüfer Heiko Sturm in einer offenen Abstimmung gewählt wurde, wurden die Ehrungen für langjährige Mitgliedschaften vorgenommen.

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Hielt einen Vortrag zum Mindestlohn: Mark Alexander Krack. Foto: Anke Donner

Thomas Pfeifer, Carius Novàk (Vorsitzender Kreisverband BS/WF) und Mark Alexander Krack (Geschäftsführer Kreisverband BS/WF) nahmen die Ehrungen vor. Hier wurden Jürgen Othmer (silberne Ehrennadel) und Klaus Böse (goldene Ehrennadel) für ihre langjährige und engagierte Mitgliedschaft im DEHOGA -Kreisverband ausgezeichnet. Klaus Böse gab nach der Ehrung bekannt, dass er sich aus dem DEHOGA-Kreisvorstand zurückziehen werde, dem Verband aber weiterhin treu bleiben wolle.

Abschließend referierte Rechtsanwalt und Fachanwalt für Arbeitsrecht Mark Alexander Krack zumThema Mindestlohn. Hier erfuhren die Mitglieder Wissenswertes rund um den gesetzlichen Mindestlohn, der ab dem 1.Januar in Kraft tritt. Hier befürchten die Gastronomen eine Steigerung der Personalkosten um rund 20 Prozent. Diese Prognose legte Thomas Pfeifer bereits zu Beginn der Sitzung ab.