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Hajo verrät: Darum ist seine Feuerzangenbowle so feurig lecker

Hajo Palm verrät, warum seine Feuerzangenbowle auch nach 34 Jahren noch einmalig lecker ist. Video/Foto: Nick Wenkel

Wolfenbüttel. „Lecker, lecker, lecker", schallt es über den Wolfenbütteler Weihnachtsmarkt. Jeder Besucher weiß dann: Hajo Palm hat wieder für reichlich Nachschub seiner schmackhaften Feuerzangenbowle gesorgt. Auch nach so vielen Jahren setzt Hajo auf Altbewährtes. Seine Feuerzangenbowle ist nämlich komplett selbstgemacht.

Seit 34 Jahren ist Hajo Palm mit seiner Feuerzangenbowle vom Wolfenbütteler Weihnachtsmarkt nicht mehr wegzudenken. Mit seiner feurigen Kreation weiß er die Geschmäcker seiner Gäste zu treffen und ihre Herzen im wahrsten Sinne zu erwärmen. Doch ganz alleine ist der riesige Besucheransturm für Hajo Palm natürlich nicht zu bewältigen. Täglich kann er auf die tatkräftige Unterstützung seines Teams zählen. Hier sitzt jeder Handgriff, um der leckeren Feuerzangenbowle die gewisse Schärfe zu verleihen.

Altbewährtes Originalrezept


Das Geheimrezept dabei: Es gibt keins. Denn Hajo setzt auf Altbewährtes und hält sich mit seiner Feuerzangenbowle strikt an das traditionelle Originalrezept. Sehr zu Freude seiner Kunden. Denn auch sie wissen, was sie am feurigen Stand von Hajo Palm erwartet. Nämlich „lecker, lecker, lecker" Feuerzangenbowle.

Hajo's Feuerzangenbowle gibt es täglich von 11 bis 21 Uhr auf dem Wolfenbütteler Weihnachtsmarkt.


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