Wolfenbüttel.Wohin mit dem reifen Obst aus dem eigenen Garten? Äpfel, Birnen, Quitten, aber auch Kirschen, Schlehen, Johannisbeeren oder Holunder lassen sich leicht zu leckerem Obstwein, Äbbelwoi, Cidre oder Dessertwein verarbeiten. Am Samstag, 30. Mai, von 9 bis 13 Uhr, stellen Obstweinexperten vor dem Zentrum für Umwelt und Mobilität am Stadtmarkt 11 in Wolfenbüttel Ausrüstung und Hilfsmittel vor und geben hilfreiche Ratschläge zur Obstweinbereitung. Außerdem werden verschiedene selbstgemachte Obstweine zur Verkostung angeboten.
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