Wolfsburg. Kürzlich machte die Restaurantkette Timberjacks Schlagzeilen, als vermeldet wurde, dass sie die Gastronomie auf dem Brocken übernimmt. Schon länger bekannt ist, dass sich die Gastro-Kette aus Göttingen im Gewerbegebiet Westerlinge an der A39 ansiedeln möchte. regionalHeute.de fragte bei der Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH (WMG) nach, was zum Stand des Projektes bekannt ist.
Zuletzt hatte regionalHeute.de im Juli dieses Jahres über den Bau des Restaurants berichtet. Damals hieß es, dass der Ausschreibungsprozess für die Tiefbau- und Rohbauarbeiten noch laufe. Das Ziel lautete aber, schnellstmöglich mit der Umsetzung zu beginnen und den Tiefbau und den Stahlbetonbau bis Ende des Jahres umzusetzen. Daraus ist aber offenbar nichts geworden.
Mehr Zeit in Anspruch genommen
Auf unsere Anfrage heißt es zunächst, dass die Wirtschaftsförderung der WMG mit der Investorin und Betreiberin des Timberjacks BBQ Restaurant regelmäßig im direkten Austausch stehe und den Ansiedlungsprozess bestmöglich im Rahmen ihrer Möglichkeiten unterstütze. Die Suche und Beauftragung eines Tiefbauunternehmens habe aber mehr Zeit in Anspruch genommen als ursprünglich geplant.
"Daraus resultierte eine verzögerte Aufnahme der Tiefbauarbeiten. Die Bauarbeiten sollen innerhalb von rund einem Jahr vollständig abgeschlossen sein. Die Eröffnung des Timberjacks Wolfsburg ist für Herbst / Winter 2026 geplant", so Jens Hofschröer, WMG-Geschäftsführer und Wirtschaftsdezernent der Stadt Wolfsburg.
Das ist geplant
Das Restaurant im amerikanischen Stil soll auf einer 7.500 Quadratmeter großen Fläche im Gewerbegebiet Westerlinge entstehen. Das geplante Restaurant soll eine Fläche von etwa 1.100 Quadratmetern umfassen und eine Kapazität für 260 Gäste im Innenbereich sowie 180 Gäste im Außenbereich bieten. Das Konzept hält unter dem Motto „Beef, Beer & BBQ“ neben einer umfangreichen Speisekarte viele Highlights wie Bullriding, Live-Musik, eine Cocktail-Bar, eine LED-Leinwand sowie einen Kamin zum Verweilen für die Gäste bereit.
