Region. Wire aus einer Mitteilung der Deutsche See GmbH hervorgeht, werden zwei Lachsprodukte des Herstellers zurückgerufen. Es handelt sich um die Sorten Heidelbeer- und Wildkräuterlachs.

Bei regelmäßigen Routinekontrollen seien bei einer Wildkräuter-Blütenmischung, die für zwei gebeizte Lachsartikel als Aufstreu verwendet wird, Salmonellen festgestellt worden. Es handelt sich dabei um Wildkräuterlachs mit der Artikelnummer 85667 oder 85055 und Heidelbeerlachs mit der Artikelnummer 85036 oder 85054. Es handelt sich bei beiden Artikeln um unverpackte, lose Produkte, die an der Bedientheke im Markt verkauft werden.

Kaufpreis wird erstattet

Bei mehreren Analysen der Endprodukte seien keine Salmonellen festgestellt worde. Präventiv und in enger Abstimmung mit den Behörden werde die Ware dennoch vom Markt genommen. Verbraucher, die betroffene Produkte in den letzten zwei Wochen an einer Bedientheke im Supermarkt gekauft haben und noch nicht gegessen haben, sollen die Ware in den Markt zurückbringen. Der Kaufpreis wird - auch ohne Kassenbon - erstattet.

Symptome bei einer Salmonellen- Erkrankung

Laut Robert-Koch-Institut äußert sich eine Salmonellen-Erkrankung innerhalb einiger Tage nach Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.