Wolfenbüttel. In diesem Jahr könnte es schon vor dem Ostersonntag zum Eiersuchen kommen - nämlich beim Einkaufen im Supermarkt. Durch die Geflügelpest und der resultierenden Stallpflicht sind Eier aus der Freilandhaltung derzeit Mangelware.
Durch die Stallpflicht in der Region Anfang des Jahres sahen sich die örtlichenGeflügelfarmer gezwungen, ihre Tiere aus Schutzpflicht nicht mehr ins Freie zu lassen. Davon betroffen war auch das Geflügelparadies in Werlaburgdorf, erklärte Helmut Wilm. Er erklärte gegenüber regionalHeute.de, dass die Stallpflicht zwangsläufig zu dem mangelnden Bestand an Freiland-Eiern geführt habe. Seit Mitte Februar ist die Regelung zwar wieder aufgehoben, doch wartet nun eine hohe Nachfrage nach Freiland-Eiern durch die Verbraucher. Alternativ kann jedoch auf die Bio-Variante zurückgegriffen werden, die deutlich teurer als die Alternative aus der Freilandhaltung ist. Aber auch das wird viele Ostern-Liebhaber sichernicht vom GestaltenkunterbunterEier abhalten.
Freiland-Eier sind in diesem Jahr Mangelware
von Nick Wenkel
Wer zu Ostern bunte Freiland-Eier haben möchte, sollte schnell sein und den örtlichen Supermarkt aufsuchen. Foto: Archiv | Foto: Marc Angerstein
Mehr regionalHeute.de bei Google sehen?
Jetzt als bevorzugte Quelle festlegen
