Wolfenbüttel. Für sechs Bäcker und vier Fachverkäuferinnen der Bäcker-Innungen aus Wolfenbüttel und Braunschweig war der Donnerstag ein guter Tag. Freispruch lautet am Ende das Urteil des Gesellenprüfungsausschusses. Die Zehn haben jetzt ihre dreijährige Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. In einem Beruf mit Zukunft stehen ihnen jetzt alle Wege offen.
Der stellvertretende Obermeister der Wolfenbütteler Bäcker-Innung, Henning Garbe, brachte es in den Räumen der BÄKO in Braunschweig auf den Punkt: "Machen Sie etwas daraus." Im Bäckerhandwerk habe man zwar nicht die günstigsten Arbeitszeiten, dafür aber einen krisensicheren Job. Bäcker seien überall gesucht. Sein bestes Beispiel sei ein ehemaliger Auszubildender seines Betriebes. Der habe auf einem Kreuzfahrtschiff angeheuert und lerne die Welt kennen. Regelmäßig schicke der Ansichtskarten an seine ehemalige Ausbildungsstätte und teile so seine Erlebnisse.
Berufsschullehrerin Maike Kürschner lobte ihre ehemaligen Schüler, die mit Fleiß, Engagement und einem Ziel vor Augen die Prüfungen bewältigt hätten. Einen Dank richtete sie auch an die Ausbilder. Die frischgebackenen Gesellen forderte sie auf, im Freundeskreis für die Ausbildung zum Bäcker zu werben. Ihr Abteilungsleiter, Thomas Meyer, erinnerte die ehemaligen Schüler daran, ihre erworbene Sozialkompetenz zu bewahren. Diese sei im Leben ganz viel wert.
Ihren Gesellenbrief im Bäckerhandwerk erhielten: Viktor Braun (Ausbildungsbetrieb: Richter Altstadtbäcker, Wolfenbüttel), Marvin Fricke (Sander, Bortfeld), Marcel Klemme (Jahrgangsbester, Richter Altstadtbäcker, Wolfenbüttel), Anton Neb (Sander, Bortfeld), Sebastian Scherer (Sander, Bortfeld) und Dennis Sievers (Jahrgangsbester, Schaper, Braunschweig).
Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei sind ab sofort: Vanessa Block (Ziebart, Sickte), Shaunie Krekel (Ziebart, Sickte), Julia Velo (Jahrgangsbeste, Richter Altstadtbäcker, Wolfenbüttel) und Ricarda Zilske (Ziebart, Sickte).
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