07.09.2012, 11:46 Uhr

[image=5e1764d5785549ede64cd1a4]

Auf Einladung des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) referiert Herr Johannes Weber von der Domäne Salzdahlum am Mittwoch, 12. September über Erfahrungen bei der regionalen Vermarktung von Erdbeeren und Eiern im Landkreis Wolfenbüttel.

Kurze Transportwege, regionale Wertschöpfung und direkter Kontakt von Kunden mit Erzeugern sind einige der großen Vorteile bei regionaler Vermarktung von Lebensmitteln. Dagegen sind die Preise dann oft höher als im Discounter und die Organisation erfordert viel Geschick und Flexibilität beim Erzeuger. Ob und wie regionale Vermarktung im Landkreis Wolfenbüttel funktioniert, erklärt Herr Weber in seinem Vortrag und gewährt dabei einen Einblick in den Alltag in der Domäne Salzdahlum.

Die Veranstaltung findet um 20 Uhr im Hotel Kronprinz in der B
ahnhofstraße Wolfenbüttel statt und wird gefördert von der Ländlichen Erwachsenenbildung.

Um 19 Uhr findet an gleicher Stelle die Jahreshauptversammlung des BUND Wolfenbüttel statt.