Helmstedt. Am heutigen Mittwoch um 7 Uhr öffnete der neue Edeka Zeidler an der Braunschweiger Straße 26 in Helmstedt erstmals seine Türen. Auf 1.600 Quadratmetern Verkaufsfläche bietet der Vollsortimenter von Kaufmann Sven Zeidler ein breites Sortiment mit Schwerpunkt auf Frische, ein Café und ein gastronomisches Angebot. Rund 70 Mitarbeiter, darunter drei Auszubildende, sind unter der Führung von Marktleiterin Tanja Zilling für die Kundinnen und Kunden da. Das berichtet die Edeka Minden-Hannover Stiftung in einer Pressemitteilung.
„Heute ist ein ganz besonderer Tag für mein Team und mich. Wir freuen uns riesig, den Menschen in Helmstedt endlich unseren neuen Markt zu präsentieren – mit frischen Produkten, persönlichem Service und einem Angebot, das keine Wünsche offenlässt“, sagt Sven Zeidler, der außerdem das Edeka-Center in Königslutter und den nah & gut-Markt in Remlingen-Semmenstedt betreibt.
Ein Standort mit Geschichte
Der Neubau entstand auf einem rund 7.900 Quadratmeter großen Grundstück, auf dem zuvor umfangreiche archäologische Ausgrabungen stattfanden. Dabei kamen unter anderem Pflasterfragmente, alte Mauern, ein mittelalterlicher Brunnen und ein großer historischer Gewölbekeller zum Vorschein. Eine denkmalgeschützte Mauer wurde gemeinsam mit der Jugendbauhütte Helmstedt saniert und bleibt für die Menschen im Quartier erlebbar.
Während des Einkaufs kann man sich über die historischen Funde informieren. Foto: EDEKA Minden-Hannover
„An diesem Standort wurde schon im Mittelalter Handel betrieben. Ich freue mich sehr, diese Tradition fortführen und den Menschen in Helmstedt künftig frisches Obst und Gemüse, ein breites Warensortiment und viele regionale Produkte anbieten zu können“, so Sven Zeidler.
Auch im Markt selbst begegnet die Kundschaft der Geschichte des Ortes: Infotafeln an den Regalen informieren über die archäologischen Funde und stellen dabei einen Bezug zum jeweiligen Sortiment her. Die Wandgestaltung spiegelt die Region Helmstedt wider und greift beispielsweise den Hausmannsturm über der Bedientheke für Fleisch und Wurst und die Fachwerkhäuser über dem SB-Backshop auf.
Bedientheken für Fleisch, Wurst und Käse
Das Sortiment reicht von Gut&Günstig-Produkten über Markenartikel bis zu regionalen, nationalen und internationalen Spezialitäten. Neben einer großen Obst- und Gemüseabteilung gibt es umfangreiche Bio-, vegetarische und vegane Angebote. Das Herzstück bilden die Bedientheken für Fleisch, Wurst und Käse. Für einen Markt dieser Größe eher ungewöhnlich ist das Fischangebot: Neben SB-Fisch und Fischbrötchen gibt es ein kleines Sortiment an frischem Fisch.
Die Bedientheken bilden das Herzstück. Foto: EDEKA Minden-Hannover
Im Vorkassenbereich lädt ein Café mit 100 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich zum Verweilen ein. Dazu gibt es Softeis und Milchshakes, ein gastronomisches Angebot mit Burgern und Mittagstisch sowie Sushi vom Anbieter Eat Happy. Für den schnellen Einkauf stehen neben drei klassischen Kassen vier Self-Scanning-Kassen bereit.
Photovoltaikanlage auf dem Dach
Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach deckt einen Großteil des Strombedarfs, ergänzt durch Ökostrom. Beheizt wird der Markt über eine Betonkerntemperierung, die die Abwärme der Kälteanlagen nutzt. Vor dem Markt stehen 100 kostenfreie Parkplätze zur Verfügung, darunter Eltern-Kind-Stellplätze und Ladestationen für Elektrofahrzeuge. Zahlreiche überdachte Fahrradabstellplätze ergänzen das Angebot.
Heute erhalten die Gäste eine Loskarte mit persönlicher Losnummer. Insgesamt werden 25 Einkaufsgutscheine im Wert von jeweils 20 Euro verlost. Am Montag, 2. November, werden die Gewinnnummern im Markt ausgehängt. Wer seine Losnummer dort wiederfindet, hat gewonnen.
