Region. Die Carnis Vertriebs GmbH hat über das Portal lebensmittelwarnung.de einen Rückruf für eine Salami gestartet. Diese wurde in Kaufland-Filialen auch in Niedersachsen verkauft.

Grund für den Rückruf ist, dass bei einer Routinekontrolle ein positiver Befund auf STEC (shigatoxinproduzierende E. coli) festgestellt wurde. Eine STEC-Infektion äußert sich meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Personen, die dieses Lebensmittel verzehrt haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten einen Arzt aufsuchen und auf eine mögliche STEC-Infektion hinweisen.

Diese Salami ist betroffen

Vom Rückruf betroffen ist das Produkt "K-Classic Salami 1A, fettreduziert" in der 100-Gramm-Packung. Die betroffenen Mindesthaltbarkeitsdaten lauten 17. April 2026, 24. April 2026 sowie 1. Mai 2026. Kaufland hat nach eigenen Angaben sofort reagiert und das betroffene Produkt aus dem Verkauf genommen.

Die betroffene Salami. Foto: Carnis Vertriebs GmbH/Kaufland Dienstleistung GmbH & Co. KG

Das können Kunden tun

Das Produkt kann in allen Kaufland-Filialen zurückgegeben werden. Der Kaufpreis werde selbstverständlich erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons. Die Carnis Vertriebs GmbH entschuldigt sich bei allen Betroffenen für die entstandenen Unannehmlichkeiten.