12.12.2014, 16:32 Uhr

Schliestedt. Wie immer in etwa zweimonatigem Abstand findet in der Seniorenbetreuung Schloß Schliestedt ein jahreszeitlich orientierter kulinarischer Höhepunkt für die alten Menschen statt und jetzt in der Vorweihnachtszeit bot sich das Gänsebrustessen dafür an.

Der festlich gedeckte Spiegelsaal war bis auf den letzten Platz besetzt und die Gesichter strahlten mit erwartungsvollem Blick in der Vorfreude des gehobenen Ambientes des Saals auf das leckere Essen. Die hauseigene Küche unter Leitung von Ulrich Rieke und Frank Hahne unterstützt vom Küchenteam und aktuell von der Praktikantin Lara hat sich einmal mehr selber übertroffen. Für alle Teilnehmer war wahlweise zarte Gänsebrust oder Gänsekeule vorbereitet worden. Die Bewohner der Seniorenbetreuung ließen sich dazu wie es sich gehört Rotkohl mit Klößen schmecken und genossen sichtlich die kulinarische Spezialität. Anschließend rundete ein Eiszimtstern das Menue der Seniorenbetreuung Schloß Schliestedt ab, das sicher bei jeder Fernsehkochshow locker hätte mithalten können.